Ich bin endlich unten am Meer angelangt. Wobei es nicht wirklich nach Meer sieht es nicht aus, es ist eine einzige Eisfläche. Während ich das schreibe, fühlt sich auch alles noch kalt an. Wir haben in Berlin einen Anflug an „Takatalvi“ – „Winterwetter im Frühling“ (26.4.), wobei ich inständig hoffe, das es sich zum Zeitpunkt der Veröffentlichung (19.5.) gelegt hat und wir wirklich Frühling haben. Weiterlesen
Korvapuusti
September – Tag 8 – Ursula again
Gute Nachrichten 🙂 Die Tram 3 fährt wieder ganz normal 🙂 Happy me. Also rein in die Tram und runter zum Kaivopuisto. Weiterlesen
Korvapuusti
Wörtlich übersetzt bedeutet Korvapuusti Ohrfeige.
Es sind aber in diesem Falle sehr leckere Ohrfeigen, die mir auch lieber sind, als so ein Schlag ins Gesicht.
Sie sind einfach zu zubreiten, ein Hefeteig mit Kardamon und dann den ausgerollten Teig mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen.
September – Tag 6 – Sonntags im Ursula
Da sind wir wieder. Sonntagsnachmittag, es ist schönes Wetter, oder zumindest regnet es nicht. Und ich sitze gemütlich mit einem Tee, mit einem Korvapuusti und jeder Menge Postkarten für jede Menge lieber Menschen im Cafe Ursula.
Noch brauche ich mein Korvapuusti nicht verteidigen, aber die gefiederten Bajuffen sind nicht weit.
Erstmal breite ich meine Postkarten aus, muß entscheiden, welche Karte zu wem auf die Reise geht.
Persönlich bin ich ein Fan von Sonnenuntergangskarten und auch Nachtszenen. Wer mir sowas schickt hat quasi mein Herz gewonnen. Hoffe natürlich damit auch immer Punkten zu können.
Neben dem schreiben und genießen kann mein Blick noch weit über das Meer schweifen. Immer wieder eine Erbauung für mich 🙂
Karte
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September – Tag 5 – Regenbogen
Ich könnte wirklich jeden Tag meines Lebens hier runter kommen. Weiterlesen
Liebster Award – Lieblingsessen und Lieblingsmusik
Ich wollte ja noch nachlegen in Sachen Lieblingsessen und -musik,
Danke nochmal
für die Nominierung.Lieblingsessen
Fangen wir mal damit an, ist nämlich nicht so umfangreich. Wobei mit einem hingegossenen Brotkrumen ist es auch nicht getan.
Von Hause aus bin ich bekennender Nudelfan. Nudeln in allen Variationen und mit allen Saucen, wenn sie denn vegetarisch sind. Die indische Küche ist bei mir auch sehr beliebt. Und ich bin in die finnische Küche, zumindest in die vegetarischen Anteile verliebt. Weiterlesen
How to make the best korvapuustit (three treats with one dough)
i really love these thanks tolles rezept … Weiterlesen
Finnisches Essen
Suomen ruoka on hyvä – finnisches Essen ist gut.
Es schmeckt gut, ich liebe es. Weiterlesen
Korvapuusti
Ich liebe die Dinger, ich habe sie in Helsinki zwar nicht gerade tonnenweise gegessen, aber so jeden zweiten Tag brauchte ich eines. Die waren da auch viel größer als die, die ich backe. Weiterlesen